春をさがしに

本日の活動

生活介護
　午前：弁当配達／木工作業／ふきのとうさがし
　午後：クッキー／木工作業／空き缶作業

ほんそご
　午前：カード作り／運動公園ウォーキング
　午後：鉢作り

春らしいよいお天気にめぐまれた月曜日。
週のはじまり。
週末より心待ちにしていた人も多かったようで、
元気いっぱいでした。

今日は「春をさがしに」
ふきのとうを探しにいきました。
探索メンバーは、忌部の空山と東出雲にでかけました

事前調べで場所は把握していたけど、はてさて
ふきのとうは出ているのか！？
どきどきしながらおもむきました。

住まいが東出雲の職員にも確認すると
「あ〜まだみかけないなあ・・・」と心配になる返答。

案の定、たくさん出ているということはなく
なんとか、がんばって探して５、６個みつかりました

とってきたふきのとうは、１５時のおやつに。
まずは、ふきのとうみそをつくり、
それをバターをぬったトーストに
できたてのをぬって、オーブンで焼きました。
調理時間わずか３０分以内！

焼いたお味噌のこうばしさとふきのとうのほろ苦さが
トーストによく合います。
かんたんだけど、春を感じることのできる
すてきなおやつができました。