絶品ラスクを求めて

【生活介護３活動報告】

午前：ラスクづくり
午後：１）イングリッシュガーデンへ行こう！
　　　２）ラスクづくり

今日は一日、不安定な天候が続きました。
「え！もう梅雨？」と勘違いしてしまいそうな大粒の雨が激しく降り注いだりと
なかなかお天道様も気まぐれです。
一日の寒暖差も激しいので、みなさま、体調管理には十分お気をつけ下さいね。

生活介護３も新たな船出から早くも一ヶ月半が過ぎようとしています。
メンバーのみなさんも新しい環境にも慣れつつあり
積極的な姿が度々見られるようになりました。
自信に満ちた表情で・・・・。

新製品の一つであり、特にお勧めの一品である「ラスク」。
今回で5回目のチャレンジとなります。

各メンバーの担当業務も固まりつつあり、それぞれに合った道具の準備も整いました。
回数をかさねた経験から、メンバーのみなさんの表情に自信が見られ
楽しんで作業に取り組む余裕が見られるようになりました。

やはり、経験を積むことは大切です。
それに比例するかのように、ラスクの味の品質も格段にあがっています。
ただし、それに甘んじる事なく、もっともっと研究を重ねて
お客様から注文がくるような絶品ラスクとなるように
楽しみながらもメンバーが一丸となって「ラスクづくり」に取り組んで行きたいと思います。